Mousse au Chocolat Torte mit Brombeerchen- Hammer lecker!!!

Weil meine Mama neulich Geburtstag hatte, wollte sie gerne von mir eine Torte. Nun ist es immer schwer für mich, für nur eine Torte zu entscheiden, also habe ich mehrere Elemente verbunden. Zum einen, weil ich hier das 1. Mal die "Mirror-Glaze" ausprobiert habe und zum anderen noch keine Mousse au chocolat Torte gebacken habe. … Mousse au Chocolat Torte mit Brombeerchen- Hammer lecker!!! weiterlesen

Vegane Hochzeitstorte Teil 2

Hallöchen ihr Lieben, es sind jetzt noch 4 Wochen und 4 Tage und ich habe wieder gebacken. In den letzten tagen habe ich viel im Internet gesucht, gelesen und angeschaut, was ehrlich gesagt schon etwas ermüdend ist. Gestern war ich dann nochmal schnell in der Bücherei und habe ein paar tolle vegane Backbücher mit nach … Vegane Hochzeitstorte Teil 2 weiterlesen

Die vegane Hochzeitstorte

Vor kurzem wurde ich gefragt, ich ich eine vegane Hochzeitstorte backen könne. Vegan gebacken habe ich schon oft, jedoch noch nie eine Hochzeitstorte mit Creme und allem Schnick Schnack drum herum. Ich bin aufgeregt und durchforste erst einmal sämtliche veganen Blogs dieser Erde. Dieser Artikel soll eine kleine Dokumentation über die Entstehung der Torte sein. … Die vegane Hochzeitstorte weiterlesen

Sommer Tarte mit Mascarpone und frechen Früchtchen..jummi

Heute gibt's bei mir spontan eine leckere Sommertarte. Da ich den Teig, der eigentlich ein Rest war noch eingefroren hatte, ging das ganze recht schnell vorwärts 🙂 Für den Teig nimmst du einfach die Hälfte meines Mürbeteigs.(https://jetaimegateau.net/2015/09/21/muerbeteigboden/) Da ich die Marmelade auf dem Tarteboden verteilt habe, habe ich auf zusätzlichen Zucker in der Creme verzichtet. … Sommer Tarte mit Mascarpone und frechen Früchtchen..jummi weiterlesen