Apfeltörtchen mit Sahne-Schmand Decke

Ihr Lieben, jetzt ist Februar und die Ersten schönen Sonnenstrahlen kommen heraus. Neulich hatte ich einen Brownie gebacken, dann aber gemerkt, das das nicht mehr so ganz das Richtige ist, ich brauchte etwas frisches, Frühlingshaftes. Deswegen habe ich heute eine Apfeltorte gebacken, gestern noch die Äpfel vom Bauernmarkt gekauft und heute das 1. Stück frisch … Apfeltörtchen mit Sahne-Schmand Decke weiterlesen

Trilogie der Nuss trifft Apfelkuchen

Eigentlich sollte jetzt Herbst sein, die Bäume verlieren ja schon seit August ihre Blätter und in den letzten Tagen war es gerade morgens schon sehr kalt. Da muß man sich natürlich erst einmal wieder daran gewöhnen, jedoch wird es nächste Woche wohl noch einmal richtig warm werden. Also ich weiß gerade gar nicht, ob ich … Trilogie der Nuss trifft Apfelkuchen weiterlesen

Apfel-Pudding Kuchen mit Knusper-Streuseln

Heute ist so ein richtiger Herbst-Tag, grau, regnerisch und lädt absolut zum verweilen auf der Couch ein (am Besten den ganzen Tag). Da wollte und brauchte ich einfach mal wieder was leckeres, das an schöne Zeiten aus der Kindheit erinnert, wenn Oma den frischen Apfelkuchen aus dem Ofen gezaubert hatte, ein Klecks Sahne noch auf … Apfel-Pudding Kuchen mit Knusper-Streuseln weiterlesen

Apfel-Schmand Kuchen mit Schwipps

Die letzten Tage waren noch mal so schön, dass ich das ganze mit einem leckeren Stück Apfelkuchen genießen wollte. Da gerade die neuen Sorten Einzug in die Supermärkte gefunden haben, wollte ich es mir nicht nehmen lassen, davon Gebrauch zu machen. Am liebsten hätte ich einen Kuchen mit zusätzlich Apfelmus gebacken, weil ich es sehr … Apfel-Schmand Kuchen mit Schwipps weiterlesen