Für die Erdbeertorte habe ich länger gebraucht, da es nie so geklappt hatte, wie ich gerne wollte. Jedoch, als schönes Happy-End ist doch alles gut gegangen und ich habe sehr viel positives gehört, da hat mein Herz gelacht 🙂 Die Torte habe ich in einer 20er Form gebacken, durch die Füllung wurde sie sehr hoch, … Und für Ihn soll es Erdbeer sein weiterlesen
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Shortbread-Karamell-Schoko Schnittchen
Neulich hatte ich mir die Zeitschrift Freude am backen- Leckerer Rezepte mit Schokolade gekauft und mir war das Rezept: Shortbread der Millionäre ins Auge gefallen. Also habe ich mich dran gemacht und habe es gebacken 🙂 Die Zutaten: Der Boden: 225g gesalzene Butter 125g feinster Zucker 300g Mehl Die Füllung: 225g gesalzene Butter (oder auch ungesalzene) 110g Zucker … Shortbread-Karamell-Schoko Schnittchen weiterlesen
Schwarzwälder-Kirsch-Sahne Torte
"Irgendwie ist es ja ganz nett, wenn man auch mal die Klassiker backen kann", das dachte ich mir letzte Woche und habe am Samstag begonnen, die Schwarzwälder-Kirsch zu backen, weil wir zu meiner Schwiegermutter gefahren sind und ich sie auch ganz gerne einmal beeindrucken wollte 🙂 Schwarzwald "Hallo" Step 1- Der Mürbeteig: 250g Mehl 125g … Schwarzwälder-Kirsch-Sahne Torte weiterlesen