Bratapfel-Käsekuchen mit Eierlikör

Hallo ihr Lieben,   ich hab schon viel zu lang nichts mehr geschieben, daher nehme ich dieses schöne Rezept zum Anlass für diesen neuen Beitrag. Die Torte hatte ich neulich gebacken, da meine Oma zu uns zu Besuch kam. Weil das sehr selten vorkommt, wollte ich gerne etwas besonderes auf den Tisch zaubern. Die Idee … Bratapfel-Käsekuchen mit Eierlikör weiterlesen

Apfeltörtchen mit Sahne-Schmand Decke

Ihr Lieben, jetzt ist Februar und die Ersten schönen Sonnenstrahlen kommen heraus. Neulich hatte ich einen Brownie gebacken, dann aber gemerkt, das das nicht mehr so ganz das Richtige ist, ich brauchte etwas frisches, Frühlingshaftes. Deswegen habe ich heute eine Apfeltorte gebacken, gestern noch die Äpfel vom Bauernmarkt gekauft und heute das 1. Stück frisch … Apfeltörtchen mit Sahne-Schmand Decke weiterlesen

Grünkohl-Tarte vegetarisch

Halihallo, ich hab neulich auf dem Markt so einen dicken, fertig gepackten Grünkohl Sack gekauft und hatte dieses Monster-Teil die ganze Zeit im Kühlschrank liegen. Nun hab ich mir heute überlegt, eine leckere Tarte daraus zu backen, statt Speck hab ich Räuchertofu gewählt, diesen klein gewürfelt und vorher zusammen mit einer Zwiebel angebraten. Die Tarte … Grünkohl-Tarte vegetarisch weiterlesen

Trilogie der Nuss trifft Apfelkuchen

Eigentlich sollte jetzt Herbst sein, die Bäume verlieren ja schon seit August ihre Blätter und in den letzten Tagen war es gerade morgens schon sehr kalt. Da muß man sich natürlich erst einmal wieder daran gewöhnen, jedoch wird es nächste Woche wohl noch einmal richtig warm werden. Also ich weiß gerade gar nicht, ob ich … Trilogie der Nuss trifft Apfelkuchen weiterlesen