Apfeltörtchen mit Sahne-Schmand Decke

Ihr Lieben, jetzt ist Februar und die Ersten schönen Sonnenstrahlen kommen heraus. Neulich hatte ich einen Brownie gebacken, dann aber gemerkt, das das nicht mehr so ganz das Richtige ist, ich brauchte etwas frisches, Frühlingshaftes. Deswegen habe ich heute eine Apfeltorte gebacken, gestern noch die Äpfel vom Bauernmarkt gekauft und heute das 1. Stück frisch … Apfeltörtchen mit Sahne-Schmand Decke weiterlesen

Saftiger Pudding-Schmand Kuchen mit frechen Himbeeren

Nun ist schon etwas Zeit vergangen, seit ich das letzte Mal ein neues Rezept gepostet habe. Da ich gerade irgendwie nicht mehr in Winter-Stimmung bin, wollte ich heute etwas fruchtiges, das mich an schöne Sommertage erinnert 🙂 Der Kuchen ist nicht schwer zu machen, dauert auch nicht so lange bis er gegessen werden kann und … Saftiger Pudding-Schmand Kuchen mit frechen Himbeeren weiterlesen

Apfel-Pudding Kuchen mit Knusper-Streuseln

Heute ist so ein richtiger Herbst-Tag, grau, regnerisch und lädt absolut zum verweilen auf der Couch ein (am Besten den ganzen Tag). Da wollte und brauchte ich einfach mal wieder was leckeres, das an schöne Zeiten aus der Kindheit erinnert, wenn Oma den frischen Apfelkuchen aus dem Ofen gezaubert hatte, ein Klecks Sahne noch auf … Apfel-Pudding Kuchen mit Knusper-Streuseln weiterlesen