Heimliche Kuchenliebe
Meine Torte zu Weihnachten! Das Rezept habe ich von der Kuchenfee Lisa, jedoch nochmal etwas für mich abgewandelt, indem ich meinen Mürbeteigboden gebacken habe und zusätzlich Nougat unter die Sahne gehoben. Im Teig habe ich noch den Rest vom Pfefferkuchengewürz eingearbeitet, damit die Torte noch einen noch stärkeren weihnachtlichen Touch bekommt. Meine Gäste waren sehr … Birne-Helene-Torte mit Nougat-Sahne weiterlesen
Das ich die Weihnachtszeit liebe, hatte ich ja schon erwähnt und gestern habe ich gefühlt den ganzen Tag in der Küche gestanden, um Plätzchen zu backen, Marzipan-Plätzchen 😁 Ich liebe alles was mit Marzipan gefüllt, umwickelt oder übergossen ist, also sind diese Plätzchen für mich ein Muss. Lange Rede kurzer Sinn hier ist das Rezept … Marzipan-Sternchen weiterlesen
Endlich sind wir in der Weihnachtszeit angekommen- darauf freue ich mich schon das ganze Jahr. Die Weihnachtsmusik spielt den ganzen Tag rauf und runter und unsere Wohnung riecht nach Äpfeln, Zimt und Lebkuchen. Passend dazu habe ich am Wochenende eine Lebkuchen-Torte gebacken. Eigentlich sollte es ein ganz einfacher Lebkuchen werden und irgendwie ist es im … Spekulatius-Torte mit Mousse au chocolat und Sauerkirschen weiterlesen
Gestern habe ich mich zum 2. Mal an einen Stollen gewagt. Mein 1. Versuch ist damals völlig missglückt und schmeckte ganz komisch nach Hefe. Nun habe ich also einen neuen Versuch gestartet und bin total begeistert. Da mein Mann absolut keine Rosinen, Korinthen und Zitronat mag und daher lieber auf den köstlichen Genuss vom Stollen … Ein easy-peasy Stollenrezept weiterlesen
Je t'aime gâteau 