Kleiner Käsekuchen in Himbeer-Mango-Mousse-Mantel

Ihr Lieben, ich hab schon ewig nichts mehr geschrieben, weil mich unter Kleiner so auf Trapp hält, das ich lange keine Zeit für Neue Ideen hatte. Anläßlich des 80. Geburtstag meiner lieben Oma habe ich die Idee der Himbeer-Mango-Hülle einmal ausprobiert, weil ich gerade keine große Lust auf Buttercreme oder gar Fondant habe, denn meistens … Kleiner Käsekuchen in Himbeer-Mango-Mousse-Mantel weiterlesen

Mousse au Chocolat Torte mit Brombeerchen- Hammer lecker!!!

Weil meine Mama neulich Geburtstag hatte, wollte sie gerne von mir eine Torte. Nun ist es immer schwer für mich, für nur eine Torte zu entscheiden, also habe ich mehrere Elemente verbunden. Zum einen, weil ich hier das 1. Mal die "Mirror-Glaze" ausprobiert habe und zum anderen noch keine Mousse au chocolat Torte gebacken habe. … Mousse au Chocolat Torte mit Brombeerchen- Hammer lecker!!! weiterlesen