Mini-Pumkin-Spice-Gugelhupf

Ach was soll ich sagen, ich schwelge im Mini-Gugel-Kürbis Küchlein auf einer Schoko-Haselnuss Welle dahin, so köstlich, saftig und Herbstig 😍🤭🍁 Ich hatte diese kleinen Schätze schon im letzten Jahr gemacht und dafür extra viel Kürbispüree eingefroren, wodurch es heute ein leichtes war sie zu backen Euch allen einen schönen sonnigen Herbsttag ihr lieben. Für … Mini-Pumkin-Spice-Gugelhupf weiterlesen

Rollentorte mit Brombeer-Creme

An diesem Wochenende stand mal wieder ein Geburtstag und somit eine Torte für mich zum backen an. Ich hatte diese Torte neulich zufällig im WDR Fernsehen gesehen und wollte die darauf hin gerne einmal ausprobieren. Der Clou sind natürlich die Bikuit-Röllchen, aus denen man die Seiten und den Boden bastelt. Ursprünglich sollte der obere Boden … Rollentorte mit Brombeer-Creme weiterlesen