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Je t'aime gâteau

Heimliche Kuchenliebe

Nun ist schon etwas Zeit vergangen, seit ich das letzte Mal ein neues Rezept gepostet habe. Da ich gerade irgendwie nicht mehr in Winter-Stimmung bin, wollte ich heute etwas fruchtiges, das mich an schöne Sommertage erinnert 🙂 Der Kuchen ist... weiterlesen →

Ein Zimt-Schneckchen rollt herum

Ich liebe Zimtschnecken oder auch Cinamon-Buns genannt! Früher habe ich in einer Coffee-Shop-Kette gearbeitet, wo es unglaublich leckerer dieser Art gab. Nun habe ich es endlich gewagt sie selbst herstellen und war total begeistert. Weil ich so liebe Kollegen habe,... weiterlesen →

Ein Ei ersetzten

Dazu habe ich kürzlich auf Facebook ein witziges Bild gefunden, welches ich jetzt hier einfach mal zeigen möchte. Es stammt von der V-Partei:    

Backhitze

Jeder kennt das und hatte es bestimmt schon häufiger erlebt, wenn der Kuchen z.B. in der Mitte extrem stark aufgeht. Das sind kleine Fehler die sich oft leicht vermeiden lassen. Hierzu habe ich ein paar Tipps aufgeschrieben: Der Kuchen sinkt... weiterlesen →

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