Kürbis-Kasten-Kuchen ganz einfach und schnell

Hallo ihr Lieben, endlich komme ich wieder einmal dazu, ein Rezept für euch online zu stellen. Ich habe das Rezept von meiner Mutter, hab hier und dort noch etwas verändert um auszuprobieren, ob der Kuchen mit Vollkornmehl, Birkenzucker oder weniger Fett funktioniert und genauso schmeckt. Das Schöne an diesem Kuchen ist, das er schnell geht. … Kürbis-Kasten-Kuchen ganz einfach und schnell weiterlesen

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Kleiner Käsekuchen in Himbeer-Mango-Mousse-Mantel

Ihr Lieben, ich hab schon ewig nichts mehr geschrieben, weil mich unter Kleiner so auf Trapp hält, das ich lange keine Zeit für Neue Ideen hatte. Anläßlich des 80. Geburtstag meiner lieben Oma habe ich die Idee der Himbeer-Mango-Hülle einmal ausprobiert, weil ich gerade keine große Lust auf Buttercreme oder gar Fondant habe, denn meistens … Kleiner Käsekuchen in Himbeer-Mango-Mousse-Mantel weiterlesen

Mohn-Gugelhupf super saftig

Das Rezept für diesen Kuchen habe ich aus dem Buch:  Backen in der Winterzeit- von Theresa Baumgärtner, das mir meine Mutter im letzten Jahr geschenkt hatte. Leider kam ich bisher nur recht selten dazu etwas schönes heraus zu suchen und zu backen. Deswegen freue ich mich umso mehr, dass ich gestern diesen schönen Gugel fertig … Mohn-Gugelhupf super saftig weiterlesen

Bratapfel-Käsekuchen mit Eierlikör

Hallo ihr Lieben,   ich hab schon viel zu lang nichts mehr geschieben, daher nehme ich dieses schöne Rezept zum Anlass für diesen neuen Beitrag. Die Torte hatte ich neulich gebacken, da meine Oma zu uns zu Besuch kam. Weil das sehr selten vorkommt, wollte ich gerne etwas besonderes auf den Tisch zaubern. Die Idee … Bratapfel-Käsekuchen mit Eierlikör weiterlesen