Heute war ich beim Bürgeramt und habe ein polizeiliches Führungszeugnis und den Gewerbezentralregisterauszug beantragt, nachdem ich gestern mit einer netten Dame von der Stadtverwaltung für Gewerbeanmeldung telefoniert habe. Das ich jetzt endlich etwas tun muss und wenigstens solche "Kleinigkeiten" beantragen kann, hat mir wieder einen kleinen Lichtblick gegeben. Nachdem ich schon zum 2. mal bei … Ein klitzekleines Stückchen weiter.. weiterlesen
Shortbread-Karamell-Schoko Schnittchen
Neulich hatte ich mir die Zeitschrift Freude am backen- Leckerer Rezepte mit Schokolade gekauft und mir war das Rezept: Shortbread der Millionäre ins Auge gefallen. Also habe ich mich dran gemacht und habe es gebacken 🙂 Die Zutaten: Der Boden: 225g gesalzene Butter 125g feinster Zucker 300g Mehl Die Füllung: 225g gesalzene Butter (oder auch ungesalzene) 110g Zucker … Shortbread-Karamell-Schoko Schnittchen weiterlesen
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Buchteln mit Marillenfüllen- jippi und so einfach…
Neulich beim Bäcker: Auf dem Schild steht: Heute frische Buchteln mit Pflaumenfüllen Ich: In Gedanken: *Bor lecker, da hol ich mir einen*. Im Laden: "Hallo, haben sie noch Buchteln?" (Hatte keine gesehen und in mir stieg dieses komische Gefühl auf, dass die alle sein … Buchteln mit Marillenfüllen- jippi und so einfach… weiterlesen
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Spinat-Mozzarella-Röllchen ohne Teig- Na nu???
Da wir abends gerne etwas leichtes essen und wir nicht immer Lust auf Salat haben, fand ich durch Zufall ein Rezept aus dem Buch: Kulinarische Zaubereien: für Advent, Weihnachten und Silvester von Mona Binner und Luisa Marschall Da das Rezept ursprünglich mit Feta-Käse gemacht wurde, musste ich es etwas abändern, weil mein Mann leider keinen Feta … Spinat-Mozzarella-Röllchen ohne Teig- Na nu??? weiterlesen
Je t'aime gâteau 