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Je t'aime gâteau

Heimliche Kuchenliebe

Backhitze

  Jeder kennt das und hatte es bestimmt schon häufiger erlebt, wenn der Kuchen z.B. in der Mitte extrem stark aufgeht. Das sind kleine Fehler die sich oft leicht vermeiden lassen. Hierzu habe ich ein paar Tipps aufgeschrieben: Der Kuchen... weiterlesen →

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Apfel-Pudding Kuchen mit Knusper-Streuseln

Heute ist so ein richtiger Herbst-Tag, grau, regnerisch und lädt absolut zum verweilen auf der Couch ein (am Besten den ganzen Tag). Da wollte und brauchte ich einfach mal wieder was leckeres, das an schöne Zeiten aus der Kindheit erinnert,... weiterlesen →

Apfel-Schmand Kuchen mit Schwipps

Die letzten Tage waren noch mal so schön, dass ich das ganze mit einem leckeren Stück Apfelkuchen genießen wollte. Da gerade die neuen Sorten Einzug in die Supermärkte gefunden haben, wollte ich es mir nicht nehmen lassen, davon Gebrauch zu... weiterlesen →

In Schoko-Blätterteig gerollte Nutella-Buns…

Es ist ein bisschen kompliziert, dieser Kreation den richtigen Namen zu geben 🙂 Ich habe mich heute zum 1. Mal an einen selbstgemachten Blätterteig heran getraut, aber um das Ganze mal wieder in alter Manier zu toppen, als Schoko- mit... weiterlesen →

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