Marzipan-Sternchen

Das ich die Weihnachtszeit liebe, hatte ich ja schon erwähnt und gestern habe ich gefühlt den ganzen Tag in der Küche gestanden, um Plätzchen zu backen, Marzipan-Plätzchen 😁 Ich liebe alles was mit Marzipan gefüllt, umwickelt oder übergossen ist, also sind diese Plätzchen für mich ein Muss. Lange Rede kurzer Sinn hier ist das Rezept … Marzipan-Sternchen weiterlesen

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Spekulatius-Torte mit Mousse au chocolat und Sauerkirschen

Endlich sind wir in der Weihnachtszeit angekommen- darauf freue ich mich schon das ganze Jahr. Die Weihnachtsmusik spielt den ganzen Tag rauf und runter und unsere Wohnung riecht nach Äpfeln, Zimt und Lebkuchen. Passend dazu habe ich am Wochenende eine Lebkuchen-Torte gebacken. Eigentlich sollte es ein ganz einfacher Lebkuchen werden und irgendwie ist es im … Spekulatius-Torte mit Mousse au chocolat und Sauerkirschen weiterlesen

Grünkohl-Tarte vegetarisch

Halihallo, ich hab neulich auf dem Markt so einen dicken, fertig gepackten Grünkohl Sack gekauft und hatte dieses Monster-Teil die ganze Zeit im Kühlschrank liegen. Nun hab ich mir heute überlegt, eine leckere Tarte daraus zu backen, statt Speck hab ich Räuchertofu gewählt, diesen klein gewürfelt und vorher zusammen mit einer Zwiebel angebraten. Die Tarte … Grünkohl-Tarte vegetarisch weiterlesen

*Schokoladen-Nuss-Kuchen mit Sauerkirschen* sooo saftig

Für die kleinen Eichhörnchen und Haselnuss-Liebhaber wäre das der richtige Kuchen 😋 Eine geballte Ladung an Haselnüssen, Zartbitterschokolade und Sauerkirschen gepaart mit einem Klecks Sahne on top ist das der mega saftige, super köstliche und total abhängig machende Kuchen fürs Wochenende. Ich versuche gerade mein 2.Stückchen und schwelge auf dieser Schoko-Welle im Wochenende umher 🤭 … *Schokoladen-Nuss-Kuchen mit Sauerkirschen* sooo saftig weiterlesen