Heimliche Kuchenliebe
Ihr Lieben, ich hab schon ewig nichts mehr geschrieben, weil mich unter Kleiner so auf Trapp hält, das ich lange keine Zeit für Neue Ideen hatte. Anläßlich des 80. Geburtstag meiner lieben Oma habe ich die Idee der Himbeer-Mango-Hülle einmal ausprobiert, weil ich gerade keine große Lust auf Buttercreme oder gar Fondant habe, denn meistens … Kleiner Käsekuchen in Himbeer-Mango-Mousse-Mantel weiterlesen
Das Rezept für diesen Kuchen habe ich aus dem Buch: Backen in der Winterzeit- von Theresa Baumgärtner, das mir meine Mutter im letzten Jahr geschenkt hatte. Leider kam ich bisher nur recht selten dazu etwas schönes heraus zu suchen und zu backen. Deswegen freue ich mich umso mehr, dass ich gestern diesen schönen Gugel fertig … Mohn-Gugelhupf super saftig weiterlesen
Hallo ihr Lieben, ich hab schon viel zu lang nichts mehr geschieben, daher nehme ich dieses schöne Rezept zum Anlass für diesen neuen Beitrag. Die Torte hatte ich neulich gebacken, da meine Oma zu uns zu Besuch kam. Weil das sehr selten vorkommt, wollte ich gerne etwas besonderes auf den Tisch zaubern. Die Idee … Bratapfel-Käsekuchen mit Eierlikör weiterlesen
Hallo ihr Lieben, es sind derzeit tropische Temperaturen und ich hab lange überlegt was ich backen könnte. Nun habe ich mich für diese Frischkäse-Torte entschieden, die gespickt mit Lemoncurd und getoppt mit Erdbeerpüree ist. Da sie im Kühlschrank fest wird, ist sie schön frisch und trotzdem leicht. Der Clou ist das Lemoncurd, das nicht … Erdbeer-Lemon-Curd Torte weiterlesen
Je t'aime gâteau 