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Je t'aime gâteau

Heimliche Kuchenliebe

Monat

Oktober 2016

Ein Zimt-Schneckchen rollt herum

Ich liebe Zimtschnecken oder auch Cinamon-Buns genannt! Früher habe ich in einer Coffee-Shop-Kette gearbeitet, wo es unglaublich leckerer dieser Art gab. Nun habe ich es endlich gewagt sie selbst herstellen und war total begeistert. Weil ich so liebe Kollegen habe,... weiterlesen →

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Ein Ei ersetzten

Dazu habe ich kürzlich auf Facebook ein witziges Bild gefunden, welches ich jetzt hier einfach mal zeigen möchte. Es stammt von der V-Partei:    

Backhitze

  Jeder kennt das und hatte es bestimmt schon häufiger erlebt, wenn der Kuchen z.B. in der Mitte extrem stark aufgeht. Das sind kleine Fehler die sich oft leicht vermeiden lassen. Hierzu habe ich ein paar Tipps aufgeschrieben: Der Kuchen... weiterlesen →

Apfel-Pudding Kuchen mit Knusper-Streuseln

Heute ist so ein richtiger Herbst-Tag, grau, regnerisch und lädt absolut zum verweilen auf der Couch ein (am Besten den ganzen Tag). Da wollte und brauchte ich einfach mal wieder was leckeres, das an schöne Zeiten aus der Kindheit erinnert,... weiterlesen →

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